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近期,央視科教頻道《味道》欄目以《美味揚(yáng)州》為題,連續(xù)播出兩集以冶春為代表尋找揚(yáng)州美食的節(jié)目,通過(guò)冶春總經(jīng)理陳軍和冶春大廚們的講述和烹飪技藝展示,多角度揭秘淮揚(yáng)美食奧秘,展示美食背后的飲食文化。
此次播出,是繼去年“五一”之后,冶春又一次登上央視。對(duì)同一個(gè)城市同一家店進(jìn)行連番專訪,從以往來(lái)看是十分罕見(jiàn)的。《味道》欄目組主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)人員說(shuō),拍攝期間,冶春團(tuán)隊(duì)的精湛技藝,讓他們贊嘆;敬業(yè)精神更讓他們感動(dòng)。據(jù)央視反饋,本檔節(jié)目收視率很高。
紀(jì)錄片的播出,不僅讓全國(guó)觀眾通過(guò)冶春對(duì)揚(yáng)州美食有了更深的了解,更對(duì)申報(bào)世界美食之都起到了很好的推介作用。(文/冶春餐飲)
2025年03月16日 星期日 您是本站第 | 18207179 | 位訪問(wèn)者 建議使用:1024*768分辨率,16位以上顏色,IE9.0及以上版本 |