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冶春食品承包世界500強(qiáng)企業(yè)李爾集團(tuán)食堂
近日,冶春食品公司與世界500強(qiáng)企業(yè)李爾集團(tuán)揚州公司在前期簽訂兩份食堂服務(wù)合同基礎(chǔ)上,又簽訂第三份食堂服務(wù)合同,截止目前,李爾在揚廠區(qū)所有食堂均由冶春食品承包,每日累計服務(wù)2500人次,年銷售額近1000萬元。這是冶春食品團(tuán)餐市場拓展邁出的重要一步。 美國李爾集團(tuán)成立于1917年,是全球最大的汽車內(nèi)飾系統(tǒng)零部件供應(yīng)商之一。李爾集團(tuán)揚州公司通過公開競標(biāo)、層層挑選方式,向市場選擇優(yōu)秀食堂服務(wù)企業(yè)。冶春食品公司先后中標(biāo)李爾南、北廠區(qū)共計三期項目的食堂服務(wù)標(biāo),與其合作運營,負(fù)責(zé)保障廠區(qū)員工一日三餐以及宵夜供應(yīng)。 在與李爾揚州公司合作期間,冶春食品公司精心策劃服務(wù)流程,從每天訂餐人數(shù)統(tǒng)計落實到半成品、成品菜生產(chǎn),從營養(yǎng)菜單研制到菜品質(zhì)量安全把控,層層把關(guān);對物流配送、生產(chǎn)部門進(jìn)行安全教育及突發(fā)事件培訓(xùn)工作,確保每天供應(yīng)高效、安全、新鮮、營養(yǎng);還安排現(xiàn)場維護(hù)部門與李爾揚州公司對菜品、質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)等一系列相關(guān)事宜進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)跟蹤服務(wù),并對反饋意見及時完善到位,得到李爾集團(tuán)揚州公司的一致好評,為其它團(tuán)餐項目的運營打造提供了樣板標(biāo)準(zhǔn)。(冶春食品趙敏) |
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