揚(yáng)子江集團(tuán)春季產(chǎn)品發(fā)布會(huì)精彩亮相海峽兩岸（揚(yáng)州）名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨江蘇蕙蘭博覽會(huì)

 

    4月12日上午，海峽兩岸（揚(yáng)州）名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨江蘇蕙蘭博覽會(huì)在揚(yáng)州國(guó)際會(huì)覽中心1號(hào)館正式開幕。國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，江蘇省臺(tái)辦，揚(yáng)州市人大、政協(xié)、政府辦等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式，揚(yáng)州市委副書記、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)孔令俊致辭；揚(yáng)州市副市長(zhǎng)丁一主持。開幕式結(jié)束后，在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)來到各展臺(tái)前參觀視察。

    市委副書記、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)孔令俊帶領(lǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)視察揚(yáng)子江集團(tuán)展臺(tái)時(shí)，集團(tuán)總經(jīng)理蔡余良對(duì)集團(tuán)發(fā)展進(jìn)行了介紹和推廣。孔令俊對(duì)集團(tuán)近年來一二三產(chǎn)融合發(fā)展、做安全放心食品的提供者、傳承創(chuàng)新百年老字號(hào)冶春發(fā)展等一系列工作和成果表示肯定，還細(xì)致地問起冶春目前網(wǎng)上銷售額、目標(biāo)要沖多少、中央廚房?jī)舨丝煞裨诔匈I到等等，要求揚(yáng)子江集團(tuán)繼續(xù)擔(dān)當(dāng)淮揚(yáng)菜繁榮推廣的使命，做強(qiáng)實(shí)力，做活模式，做特品牌。

    作為本次活動(dòng)的協(xié)辦單位之一，揚(yáng)子江集團(tuán)是展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)唯一一家以企業(yè)為主體進(jìn)行展示的單位，現(xiàn)場(chǎng)以“產(chǎn)業(yè)融合 企業(yè)振興”為主題，借機(jī)對(duì)2019年集團(tuán)春季產(chǎn)品進(jìn)行集中發(fā)布。展會(huì)上，揚(yáng)子江集團(tuán)裝修格調(diào)高端大氣、通透雅趣，既有揚(yáng)州傳統(tǒng)工藝美感，又不乏現(xiàn)代時(shí)尚元素，展示內(nèi)容別具一格，展中有展，一二三產(chǎn)業(yè)融合成果得到全面展示，贏得在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)和市民好評(píng)。

    揚(yáng)子江集團(tuán)展位共包括冶春快捷店、冶春食品展示區(qū)、名宴婚宴及互動(dòng)表演三產(chǎn)融合四大內(nèi)容，用雕花隔窗、博古架進(jìn)行區(qū)隔。一產(chǎn)是基地食材產(chǎn)品，包括江蘇省內(nèi)、全國(guó)范圍和國(guó)際化合作采購(gòu)食材。二產(chǎn)是中央廚房產(chǎn)品，包括集體配餐、大廚好幫手、居家便捷才等系列以及面點(diǎn)、豆?jié){、經(jīng)典淮揚(yáng)菜、料包、禮盒等產(chǎn)品。三產(chǎn)為冶春快捷店和高端名宴。名宴為煙花三月宴和新三頭宴，煙花三月宴高度契合揚(yáng)州4·18煙花三月國(guó)際經(jīng)貿(mào)旅游節(jié)主題；新三頭宴中嵌入了文明有禮24條中的文明用餐四個(gè)規(guī)矩，倡導(dǎo)文明用餐；同時(shí)，還通過揚(yáng)州經(jīng)典景點(diǎn)雕刻、果蔬雕刻、面點(diǎn)制作、揚(yáng)州炒飯制作等，展示揚(yáng)子江集團(tuán)淮揚(yáng)菜精湛的工藝。

    其中，手工果蔬雕刻、揚(yáng)州炒飯、面點(diǎn)制作展臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，市民消費(fèi)者紛紛前來駐足觀看、品嘗，精彩的刀工和地道的口味讓欣賞者和品嘗者不停點(diǎn)贊，拍照發(fā)朋友圈宣傳。

    值得一提的是，現(xiàn)場(chǎng)冶春首次嘗試快捷店新模式，主打快速和便捷消費(fèi)體驗(yàn)，是包子鋪的升級(jí)版、門店的濃縮版，現(xiàn)場(chǎng)重點(diǎn)推出三個(gè)精品套餐：五彩雜糧包+五谷豆?jié){、揚(yáng)州炒飯+雪梨湯、獅子頭+雪梨湯，五彩雜糧包和獅子頭套餐包裝都為冶春新設(shè)計(jì)訂制包裝，將主食和飲品包裝盒合二為一，上層為主食托盤，下層為飲品托杯，真正做到讓顧客享受到邊吃邊喝的便捷體驗(yàn)。同時(shí)，線上外賣包子用牛皮紙包裝，講究實(shí)用、環(huán)保。未來，冶春快捷店將采取電子屏自助點(diǎn)餐形式，提供更加便捷化消費(fèi)渠道。

本次展會(huì)上的創(chuàng)新展示和探索，進(jìn)一步提升了品牌知名度和美譽(yù)度，也為集團(tuán)下一步產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展進(jìn)行了有效積累。

    集團(tuán)副總經(jīng)理王向榮、黃霞、崔國(guó)富、朱定金以及置業(yè)公司、冶春餐飲、冶春食品、集團(tuán)運(yùn)營(yíng)部、開發(fā)部、營(yíng)銷部、編輯部、辦公室等參加展會(huì)活動(dòng)。