西園飯店2016年5月3日食品原材料采購(gòu)情況匯總 |
采購(gòu)單位： 西園飯店 填表人： 曹芝龍 審核人：劉軍 |
質(zhì)疑和投訴受理聯(lián)系人及聯(lián)系電話： |
序號(hào) |
采購(gòu)項(xiàng)目 |
品牌 |
規(guī)格型號(hào) |
計(jì)價(jià)單位 |
采購(gòu)單價(jià) |
采購(gòu)數(shù)量 |
采購(gòu)金額 |
供應(yīng)商 |
備注 |
類別 |
品名 |
1 |
水產(chǎn)類 |
免漿鮮貝 |
|
200g/盒 |
盒 |
28 |
20 |
560 |
翠園橋崔 |
|
2 |
河魚(yú) |
|
8兩/條 |
斤 |
32 |
16.4 |
524.8 |
翠園橋崔 |
|
3 |
筆桿青 |
|
|
斤 |
48 |
|
0 |
翠園橋崔 |
|
4 |
鱖魚(yú) |
|
1.2斤/條 |
斤 |
42 |
28.8 |
1209.6 |
姚玉兆 |
|
5 |
回魚(yú) |
|
3斤/條 |
斤 |
17 |
|
0 |
姚玉兆 |
|
6 |
中長(zhǎng)魚(yú) |
|
4條/斤 |
斤 |
45 |
30 |
1350 |
姚玉兆 |
|
7 |
白魚(yú) |
|
1.3斤/條 |
斤 |
18 |
|
0 |
姚玉兆 |
|
8 |
大白魚(yú) |
|
2.5斤/條 |
斤 |
18 |
|
0 |
姚玉兆 |
|
9 |
草魚(yú) |
|
3斤/條 |
斤 |
6.3 |
82 |
516.6 |
曹正銀 |
|
10 |
鯽魚(yú) |
|
8兩/條 |
斤 |
8 |
|
0 |
曹正銀 |
|
11 |
小鯽魚(yú) |
|
3兩/條 |
斤 |
8 |
|
0 |
曹正銀 |
|
12 |
鰱魚(yú)頭 |
|
3.5斤/條 |
斤 |
11.5 |
|
0 |
曹正銀 |
|
14 |
中河蝦 |
|
|
斤 |
70 |
14.2 |
994 |
洪國(guó)平 |
|
15 |
螺絲肉 |
|
|
斤 |
12 |
20 |
240 |
曹正銀 |
|
16 |
黑魚(yú) |
|
2.5斤以上 |
斤 |
11 |
13.4 |
147.4 |
曹正銀 |
|
17 |
河蚌 |
|
|
斤 |
5.5 |
|
0 |
曹正銀 |
|
18 |
花鰱 |
|
|
斤 |
8 |
7.6 |
60.8 |
曹正銀 |
|
1 |
肉類 豬牛羊 |
豬腳爪 |
|
|
斤 |
13 |
|
0 |
隆盛公司 |
|
2 |
排骨 |
|
|
斤 |
18 |
|
0 |
隆盛公司 |
|
3 |
精肉絲 |
|
|
斤 |
15 |
|
0 |
隆盛公司 |
|
4 |
豬頭 |
|
|
斤 |
8.5 |
|
0 |
隆盛公司 |
|
5 |
細(xì)肉泥 |
|
|
斤 |
14 |
|
0 |
隆盛公司 |
|
6 |
湯骨 |
|
|
斤 |
9 |
|
0 |
隆盛公司 |
|
7 |
大油 |
|
|
斤 |
8.5 |
|
0 |
隆盛公司 |
|
8 |
粗肉泥 |
|
|
斤 |
14 |
|
0 |
隆盛公司 |
|
9 |
精肉 |
|
|
斤 |
15 |
|
0 |
隆盛公司 |
|
10 |
前夾肉 |
|
|
斤 |
13.5 |
|
0 |
隆盛公司 |
|
11 |
五花肉 |
|
|
斤 |
14 |
|
0 |
隆盛公司 |
|
12 |
雪花牛腩 |
|
|
斤 |
34.5 |
|
0 |
黃紅令 |
|
13 |
肥牛卷 |
|
|
斤 |
35 |
|
0 |
黃紅令 |
|
1 |
蔬菜類 |
豆瓣 |
|
|
斤 |
6.5 |
2 |
13 |
林海 |
|
2 |
白瓜 |
|
|
斤 |
2 |
|
0 |
林海 |
|
3 |
胡蘿卜 |
|
|
斤 |
3 |
4.2 |
12.6 |
林海 |
|
4 |
花菜 |
|
|
斤 |
2.5 |
|
0 |
林海 |
|
5 |
西蘭花 |
|
|
斤 |
4 |
14 |
56 |
林海 |
|
6 |
荷蘭黃瓜 |
|
|
斤 |
4 |
|
0 |
林海 |
|
7 |
蘑菇 |
|
|
斤 |
8 |
5 |
40 |
林海 |
|
8 |
娃娃菜 |
|
|
袋 |
4.5 |
|
0 |
林海 |
|
9 |
小青菜 |
|
|
斤 |
2 |
47.5 |
95 |
林海 |
|
10 |
南瓜 |
|
|
斤 |
2.4 |
|
0 |
林海 |
|
11 |
小山芋 |
|
|
斤 |
1.5 |
48 |
72 |
林海 |
|
12 |
刀豆 |
|
|
斤 |
4 |
|
0 |
林海 |
|
13 |
蒜瓣 |
|
|
斤 |
6 |
|
0 |
林海 |
|
14 |
凈萵苣 |
|
|
斤 |
3 |
|
0 |
林海 |
|
15 |
香菜 |
|
|
斤 |
5 |
|
0 |
林海 |
|
16 |
青蒜 |
|
|
斤 |
2.5 |
|
0 |
林海 |
|
17 |
藥芹 |
|
|
斤 |
2 |
|
0 |
林海 |
|
18 |
冰草 |
|
250g/盒 |
盒 |
10 |
|
0 |
林海 |
|
19 |
苦瓜 |
|
|
斤 |
4 |
|
0 |
林海 |
|
20 |
茭白 |
|
|
斤 |
7 |
|
0 |
林海 |
|
21 |
上海洋花蘿卜 |
|
|
斤 |
5 |
|
0 |
林海 |
|
22 |
青蒜 |
|
|
斤 |
2.5 |
|
| |
