※   8月6日上午，副市長王玉新在迎賓館三號樓會議室召開第十九屆中國廚師節(jié)相關(guān)方案過堂會。市政府副秘書長劉德林、揚子江集團董事長朱元豪、揚子江集團副總經(jīng)理杭東林、財務(wù)總監(jiān)陳圖松、總經(jīng)理助理黃霞及相關(guān)人員參加了會議。會上，黃霞同志匯報了廚師節(jié)前期籌備概況，杭東林同志匯報了開、閉幕式、歡迎酒會等重要活動方案及資金籌措情況。朱元豪同志指出廚師節(jié)組織架構(gòu)已經(jīng)搭建，工作班子初步形成，活動方案已基本形成，氛圍還要進一步營造，方案的細化工作還要進一步完善，相關(guān)協(xié)調(diào)工作還需仰仗政府進一步支持，經(jīng)費籌集事宜還需進一步推進。劉德林同志著重強調(diào)了廚師節(jié)籌備中的四個重要環(huán)節(jié)，即邀客、接待、策劃、宣傳。副市長王玉新認為揚子江集團前期籌備工作認真、有序、有格、有效，就如何更好推進下一步工作，他提出要進一步理清頭緒、理清關(guān)系；要進一步做好方案細化、新聞發(fā)布、活動動員、LOGO及吉祥物征集、志愿者組織、經(jīng)費籌集等重要工作。會后，朱元豪等同志還陪同王玉新副市長視察了迎賓館9、10號樓工地施工情況。
※   8月8日下午，集團在萃園城市酒店召開中國淮揚菜博物館展示區(qū)設(shè)計與裝修工作推進會。集團董事長朱元豪、集團黨委副書記、紀委書記張強、集團總經(jīng)理助理劉惠謙、博物館展示區(qū)布館腳本起草組主要成員、市雙博館文物專家、設(shè)計公司相關(guān)人員及博物館籌建工作班子其他成員參加了會議。會上，集團領(lǐng)導(dǎo)、專家與設(shè)計公司人員就設(shè)計方案的結(jié)構(gòu)內(nèi)容、布局調(diào)整、注意事項進行了仔細的溝通和探討。

※   8月10日上午，集團董事長朱元豪召集集團中廚節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組成員及相關(guān)部室人員就廚師節(jié)相關(guān)方案進行了詳細過堂。會上、集團副總經(jīng)理凌衛(wèi)東、黨委副書記張強、副總經(jīng)理杭東林、財務(wù)總監(jiān)陳圖松、總經(jīng)理助理黃霞分別就各小組涉及活動方案進行了匯報交流。朱董肯定了各小組前期工作，就如何推進好下一步

工作，他提出要加深認識，完善方案，加緊協(xié)調(diào)，盡快推進各項具體工作。

※   8月18日上午，集團所屬揚州迎賓館五星級旅游飯店掛牌儀式在迎賓館萬芳園二樓國際會議廳隆重舉行。市委副書記洪錦華、市政府副市長王玉新、市人大副主任桑光裕、市政協(xié)副主席錢小平、省旅游局副局長張驥等領(lǐng)導(dǎo)、市各有關(guān)部門和單位負責同志、市內(nèi)外各兄弟單位參加了掛牌儀式。慶典上，迎賓館總經(jīng)理于為民、揚子江集團董事長朱元豪、市旅游局黨委書記劉星馳、副市長王玉新分別作了致辭和重要講話。最后，市委副書記洪錦華與省旅游局副局長張驥共同為迎賓館五星級旅游飯店掛牌，使全場熱烈、喜慶的氣氛達到了最高潮。
※    8月22、23日下午，集團在揚州會議中心貴賓廳召開集團承辦第十九屆中國廚師節(jié)服務(wù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員擴大會議。集團中廚節(jié)服務(wù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員、各酒店總經(jīng)理、辦公室主任及各小組集團本部聯(lián)系人參加了會議。會議對專業(yè)活動組、名宴品鑒組、后勤服務(wù)組、經(jīng)費統(tǒng)籌組、宣傳報道組、安全保衛(wèi)組、歡迎酒會組、開閉幕式組、經(jīng)費籌集組、旅游服務(wù)組等十個小組的工作方案進行了詳細過堂。集團董事長、黨委書記、總經(jīng)理朱元豪肯定了各小組前期工作情況，提出廚師節(jié)申辦到手來之不易，大家要注意辦節(jié)的研究，進一步分解責任，明確職責；要細化方案，進一步付諸行動；要抓好階段進展，進一步推進各時點工作。
※   8月31日下午，集團在本部二樓會議室召開了總經(jīng)理辦公例會,集團中層以上干部參加了會議。會上，各分管領(lǐng)導(dǎo)和各部門負責同志簡要回顧了前期工作情況，匯報了近期工作打算。集團黨委副書記張強傳達了市組織工作會議精神。集團董事長、黨委書記、總經(jīng)理朱元豪對集團前期工作給予了肯定，并就冶春連鎖經(jīng)營、運博會服務(wù)、中廚節(jié)籌備、目標考核、迎國慶、維穩(wěn)工作、服務(wù)提升等方面工作提出了具體要求。