揚(yáng)州金字塔幼兒園走進(jìn)中國淮揚(yáng)菜博物館
開啟淮揚(yáng)菜文化研學(xué)之旅

發(fā)布時(shí)間：2024-12-30

 

近日，揚(yáng)州金字塔幼兒園的小朋友們走進(jìn)中國淮揚(yáng)菜博物館，開啟了一場(chǎng)別開生面的研學(xué)活動(dòng)。此次活動(dòng)作為博物館“文化傳承與教育實(shí)踐”系列活動(dòng)的重要組成部分，旨在通過沉浸式體驗(yàn)，讓幼兒深入了解淮揚(yáng)菜文化。

在講解員的帶領(lǐng)下，孩子們有序地參觀了各個(gè)展廳。展廳內(nèi)陳列的文物、圖片以及視頻，生動(dòng)地展現(xiàn)了淮揚(yáng)菜的歷史發(fā)展脈絡(luò)和獨(dú)特魅力。孩子們對(duì)淮揚(yáng)菜精致的擺盤和豐富多樣的食材表現(xiàn)出濃厚興趣，紛紛提出問題，與講解員互動(dòng)交流。

博物館的研學(xué)中心內(nèi)，淮揚(yáng)大廚現(xiàn)場(chǎng)展示了揚(yáng)州炒飯的制作過程。小朋友們圍在一旁，聚精會(huì)神地觀看。在大廚的指導(dǎo)下，孩子們親自嘗試制作揚(yáng)州炒飯，體驗(yàn)烹飪的樂趣。這一過程不僅讓孩子們學(xué)到了烹飪技巧，更讓他們感受到了美食背后的文化內(nèi)涵。

此次研學(xué)活動(dòng)得到了幼兒園師生和家長的高度認(rèn)可。大家紛紛表示，活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，還培養(yǎng)了他們對(duì)家鄉(xiāng)文化的熱愛。未來，中國淮揚(yáng)菜博物館將繼續(xù)與更多幼兒園合作開展富有教育意義的研學(xué)活動(dòng)，讓更多孩子了解淮揚(yáng)菜文化，傳承家鄉(xiāng)的美食文化。（擬稿：淮揚(yáng)菜博物館 徐晨晨 審核：劉婷）