用一場品饌會，獻禮中國淮揚菜博物館新館開館一周年

發(fā)布時間：2024-05-27

 

5月25日，中國淮揚菜博物館盧氏鹽商餐飲承辦以中華傳統(tǒng)文化經典為藍本演繹之美食創(chuàng)意活動——詩經味道品饌會，品嘗詩經，分享味道，獻禮新館開館一周年。中國淮揚菜博物館新館建成開放一年來，近10萬觀眾走進中國淮揚菜博物館，觸摸古城揚州歷史脈搏，感受運河文化、鹽商文化和非遺文化的獨特魅力，尋味世界美食之都、品舌尖上的淮揚菜。

一部《詩經》，半部食經。盧氏鹽商餐飲承辦的詩經味道品饌會以詩經菜為主打，一詩一菜，以詩說菜，返璞歸真，品味悟道，是一場融入詩書畫禮樂等綜合藝術的風雅頌宴。中國淮揚菜博物館里的一場美食和文化盛宴，別具特色，獲得了高度的認可和贊賞！

一場詩經盛宴，千載文化味道。詩經味道品饌會寓教于食，詩食互動，是舌尖上的研學。接下來，中國淮揚菜博物館將跟著《詩經》的腳步,開啟尋源之旅, 讓青少年走進博物館，通過沉浸式飲食文化體驗，感受中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的無限魅力，積極承擔起傳承與弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的歷史使命。（擬稿：淮揚菜博物館 徐晨晨 審核：劉婷）