冶春食品參加2024地標(biāo)美食/食材（川渝）地區(qū)精品展示會

發(fā)布時間：2024-05-13

 

 

5月9日，由中國飯店協(xié)會舉辦的2024地標(biāo)美食/食材（川渝）地區(qū)精品展示會在四川成都盛大開幕。揚州冶春食品公司有幸受邀參加此次展示會。

此次展示會旨在弘揚中華美食文化，保護(hù)傳統(tǒng)烹飪技藝、地方特色名菜名點名小吃、特色食品，推動地方特色食材、人才、技藝、基地等美食產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。展示會上，冶春食品提供的蒸餃、五丁大包得到現(xiàn)場人員的青睞，贏得大家的贊賞。

本次展示會，讓大家共同探討怎樣使特色美食通過工業(yè)化制作呈現(xiàn)給全國的食客，同時也對各個參展商提供的地標(biāo)美食及食材的準(zhǔn)確性、代表性和真實性進(jìn)行評估和驗證，提供了一個讓全國人民體驗地方特色美食、了解地方特色美食魅力的平臺。（擬稿：冶春食品 沙恒泉，審核：沈萍）