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五一小長假將至,為督促企業(yè)切實落實食品安全主體責任和安全生產責任,4月23日上午,邗江區(qū)市場監(jiān)督管理局竹西分局朱艷桃局長帶隊一行4人對冶春食品公司開展日常監(jiān)督檢查。
這次檢查分為兩組,一組重點檢查特種設備管理,安全保障部負責人現(xiàn)場陪同檢查公司機房,了解特種設備的使用情況,并詳細核實特種設備的檢定報告;另一組則是針對食品生產和員工食堂管理重點開展食品安全檢查,實地查看餡料加工間、調料加工間、熟食制作間等車間的功能布局、生產過程控制以及食品原料、食品添加劑的采購和存儲等情況。通過實地檢查、現(xiàn)場問詢和查閱資料等方式,檢查組對公司的安全管理工作給予了認可,但也指出了一些問題隱患。
下一步,冶春食品公司將針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題隱患,嚴格按照要求進行整改,并舉一反三,加大自查力度,持續(xù)保證生產安全,堅決防范食品安全風險,堅持生產安全與食品安全兩手抓,相協(xié)同互促進,織密安全管理工作“防護網(wǎng)”。(擬稿:冶春食品 黃婷,審核:陳儉)
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