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為深入開展“三減三健”專項(xiàng)行動(dòng),3月28日上午,市疾控中心副主任夏俊鵬、市衛(wèi)健委疾控處副處長鄒露等一行走進(jìn)中國淮揚(yáng)菜博物館開展合理膳食合作和“三減三健”健康促進(jìn)活動(dòng)調(diào)研交流。博物館相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同。
參觀過程中,調(diào)研組細(xì)致了解了淮揚(yáng)菜的歷史文化與傳承創(chuàng)新,就淮揚(yáng)菜系的膳食營養(yǎng)與博物館負(fù)責(zé)同志進(jìn)行了現(xiàn)場交流。在座談環(huán)節(jié),夏俊鵬介紹了“三減三健”全民健康生活方式,即減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼,建議博物館職工積極參與全民健康生活方式行動(dòng),提高衛(wèi)生健康意識和文明素養(yǎng),營造愛國衛(wèi)生行動(dòng)全民參與健康行動(dòng)的良好氛圍。
博物館相關(guān)負(fù)責(zé)同志表示贊同并交流了合作想法建議:希望雙方從守牢食品安全底線、強(qiáng)化烹飪技藝創(chuàng)新、均衡膳食與合理營養(yǎng)、健康促進(jìn)與健康教育等方面深化合作,助力中國淮揚(yáng)菜博物館進(jìn)一步做大做響淮揚(yáng)菜。(擬稿、審核:淮揚(yáng)菜博物館 劉婷)
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