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近日,由中央廣播電視總臺(tái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村節(jié)目中心聯(lián)合央視頻主辦的全國首屆“預(yù)制菜爭(zhēng)霸賽”頒獎(jiǎng)盛典在泰興市舉行,冶春食品參賽作品“雞湯蟹粉獅子頭”榮獲“全國最具地域特色預(yù)制菜獎(jiǎng)”。
此次爭(zhēng)霸賽評(píng)審團(tuán)由食品科技專家、烹飪大師、美食博主、大眾點(diǎn)評(píng)組成,大賽現(xiàn)場(chǎng),評(píng)審員從菜品的還原性、健康性、方便性、創(chuàng)新性等多個(gè)維度進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),最終評(píng)選出“十佳預(yù)制菜美味榜”“我最喜愛的預(yù)制菜”“最具地域特色的預(yù)制菜”入圍菜品名單,揚(yáng)州冶春食品公司的“雞湯蟹粉獅子頭”憑借肉質(zhì)鮮嫩、健康便捷、口味創(chuàng)新等特點(diǎn),成功征服了評(píng)審的味蕾。
冶春食品將繼續(xù)加大對(duì)預(yù)制菜品的研發(fā)投入,不斷創(chuàng)新和提升,深入挖掘餐飲市場(chǎng),為客戶提供更多便捷、美味、健康的預(yù)制菜品,提高冶春預(yù)制菜產(chǎn)品影響力。(擬稿:冶春食品 芮露明,審核:陳儉)
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