中國淮揚菜文化青年學(xué)習(xí)社青年副廚師長和團員講解員受聘為廣陵小學(xué)“校外輔導(dǎo)員”

發(fā)布時間：2023-11-22

 

11月14日，“揚州市廣陵小學(xué)勞動教育實踐基地”在中國淮揚菜博物館揭牌。中國淮揚菜文化青年學(xué)習(xí)社青年副廚師長陶紅勤和團員講解員王可被聘為“校外輔導(dǎo)員”。

揚州市廣陵小學(xué)牽手中國淮揚菜博物館舉行“以勞育人——弘揚淮揚飲食文化”館校共建勞動教育實踐基地啟動儀式，中國淮揚菜文化青年學(xué)習(xí)社團員講解員以“趣味問答”形式，帶領(lǐng)學(xué)生們深入了解了淮揚美食文化的傳承與發(fā)展、世界文化遺產(chǎn)的保護與利用；青年廚師以奇妙精湛的刀工，向?qū)W生們展示了如何將一塊豆腐演繹成一幅“中國山水畫”，鼓勵孩子們成為世界文化遺產(chǎn)保護的“小火種”和淮揚美食文化傳承的“小使者”。

廣陵小學(xué)的學(xué)生代表們紛紛表示，在中國淮揚菜博物館內(nèi)上了一堂別開生面的“尋味淮揚”跨學(xué)科融合“勞動+”的特色課，收獲頗豐，教師代表現(xiàn)場為兩名校外輔導(dǎo)員頒發(fā)了聘書。

勞動教育實踐基地的建設(shè)，是提升學(xué)生實際操作能力的重要舉措，中國淮揚菜文化青年學(xué)習(xí)社將借助自身平臺優(yōu)勢、充分發(fā)揮校外輔導(dǎo)員作用，助力少先隊員們在社會實踐中成長成才。中國淮揚菜博物館將進一步深化校企合作，在教育展示、研學(xué)實踐、志愿服務(wù)等方面積極探索以勞鑄魂、以美育心的新路徑、新思路，共創(chuàng)館校共建合作新生態(tài)。（擬稿：淮揚菜博物館 劉婷）