花園國際開展服務情景展示暨餐飲宴會服務業(yè)余組比賽

發(fā)布時間：2023-11-10

為進一步規(guī)范酒店服務操作標準，提升服務語言、禮儀動作規(guī)范，11月8日下午，揚州花園國際大酒店開展了“展風采、塑形象、強技能”服務情景展示暨餐飲宴會服務業(yè)余組比賽活動。

活動首先由酒店工會主席、副總經(jīng)理韋寶俊致開幕詞。隨后比賽正式拉開帷幕，第一個環(huán)節(jié)為星評規(guī)范服務情景展示及禮儀操表演，節(jié)目緊密圍繞酒店業(yè)服務的主線，用規(guī)范的動作語言生動形象地演出了酒店的各種服務場景，淋漓盡致地展現(xiàn)了花園人的精神面貌和服務品質。第二個環(huán)節(jié)是餐飲宴會服務業(yè)余組比賽，來自各部門的22名參賽選手分組展示宴會餐飲服務水平，雖是業(yè)余，卻處處透露著專業(yè)，彰顯了酒店人良好的服務形象，獲得了現(xiàn)場評委、觀眾的一致好評。

酒店黨支部書記、總經(jīng)理舒向鋒最后發(fā)表點評，她首先對各位選手的表現(xiàn)給予了高度肯定。舒向鋒指出，企業(yè)的競爭本質是員工個人素質的競爭，員工個人形象代表的是職業(yè)競爭力，她倡導員工要把服務做到極致，為打造“情滿花園”的服務品牌共同努力，希望全體員工能夠“知不足而奮進、望遠山而前行”，在未來的2024年能夠繼續(xù)堅持不懈、奮勇前行。

此次比賽不僅為員工們提供了一個展示才能的舞臺，更提升了酒店整體的服務品質。通過服務情景展示和餐飲宴會服務比賽，讓大家更加熟悉和掌握了各種服務技能和應對策略，為提升客戶滿意度奠定了堅實基礎。比賽還激發(fā)了員工們的學習熱情和團隊合作意識，增強了團隊的凝聚力和向心力。未來，花園國際將繼續(xù)致力于提升服務質量，不斷優(yōu)化客戶體驗。通過不斷改進和創(chuàng)新服務模式，努力滿足客戶日益增長的需求，為打造省一流的酒店品牌不斷奮進。（擬稿：花園國際 李琬晴，審核：周靜）