喜報(bào)！冶春食品公司申報(bào)市級(jí)科技計(jì)劃項(xiàng)目獲立項(xiàng)

發(fā)布時(shí)間：2023-09-22

 

為深入貫徹黨的二十大精神，推進(jìn)《揚(yáng)州市“十四五”科技創(chuàng)新規(guī)劃》實(shí)施和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，冶春食品公司經(jīng)過技術(shù)研究與不斷的積累，積極攜手各大高校，利用各自優(yōu)勢(shì)，合作申報(bào)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目。

2023年，冶春食品公司與江蘇大學(xué)合作申報(bào)的“生鮮面提質(zhì)保鮮關(guān)鍵技術(shù)研究及新產(chǎn)品開發(fā)”獲市重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃（現(xiàn)代農(nóng)業(yè)）項(xiàng)目立項(xiàng)；與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)合作申報(bào)的“傳統(tǒng)風(fēng)鵝品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)的聯(lián)合研發(fā)”獲市重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃（國(guó)際科技合作）項(xiàng)目立項(xiàng)。

通過校企合作聯(lián)合創(chuàng)新，冶春食品對(duì)傳統(tǒng)淮揚(yáng)菜的加工存儲(chǔ)、新品研制、工業(yè)化技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新性研發(fā)，努力實(shí)現(xiàn)冶春食品由安全食品向健康食品、文化食品的高質(zhì)量發(fā)展。（擬稿人：冶春食品 芮露明，審核：陳儉）