青海省貴南縣考察揚子江集團

發(fā)布時間：2023-09-04

為深化交流、加強產(chǎn)業(yè)合作，促進雙方高質(zhì)量發(fā)展，9月3日，青海省海南州貴南縣縣長喬萬瑪才仁，貴南縣委副書記、副縣長、邗江區(qū)委常委、副區(qū)長（援青）尹根等一行13人來揚子江集團考察并在冶春食品會議室召開座談會。揚子江集團副總經(jīng)理陳軍主持會議，冶春食品董事長、總經(jīng)理楊朝輝、集團采購辦負責人、集團所屬10家賓館餐飲企業(yè)采購負責人參加了會議。

會上，喬萬瑪才仁首先介紹了貴南縣經(jīng)濟發(fā)展情況，重點介紹了貴南縣立足獨有種質(zhì)資源培育的“貴南黑藏羊”。近年來，貴南縣大力推進“一縣一品”發(fā)展模式，把黑藏羊作為主導產(chǎn)業(yè)，突出產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。黑藏羊是經(jīng)過長期自然選擇和人工培育成的優(yōu)良地方品種，具有肉質(zhì)鮮嫩、高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低水分的特征，2015年由國家方圓認監(jiān)委認證并頒發(fā)有機產(chǎn)品銷售許可證，2017年“貴南黑藏羊”被批準為“國家地理標志保護產(chǎn)品”。

陳軍對貴南縣考察團一行表示熱烈歡迎，并以“六個圍繞”為中心介紹了揚子江集團的發(fā)展情況和重點工作，重點強調(diào)了揚子江集團作為揚州市最大的經(jīng)營型國有服務業(yè)集團公司，在勇攀淮揚菜高峰、爭當文化旅游名城服務標桿示范方面做的努力。他表示，貴南縣地域廣闊、資源豐富，希望與貴南資源互補，進一步深化雙方交流合作，將貴南獨特的農(nóng)副產(chǎn)品與精致的淮揚菜進行有機結(jié)合，推動雙方高質(zhì)量發(fā)展。

座談會后，雙方還參觀了冶春食品研發(fā)中心并現(xiàn)場品嘗了貴南縣考察團帶來的黑藏羊肉，清水烹制的黑藏羊肉無需過多調(diào)料，肉質(zhì)鮮美、清香撲鼻，獲得大家的一致好評。品嘗過程中，雙方就黑藏羊肉的特點進行深度交流并探索更多可能的合作模式。（擬稿：集團辦公室 喬磊，審核：陸興健）