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為深入學(xué)習(xí)國家市場監(jiān)管總局60號令對企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任的規(guī)定,進一步增強集團所屬食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全主體履責(zé)能力,8月3日下午,集團組織開展了食品安全專題培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)特邀揚州大學(xué)教授、揚州市食品安全學(xué)會理事長崔桂友授課。集團所屬單位食品安全總監(jiān)、廚師長、餐飲項目和團餐項目經(jīng)理,以及食品安全員等各崗位食品安全管理人員,共160余人參加培訓(xùn),并組織參訓(xùn)人員進行了食品安全知識考試。
集團分管食品安全副總經(jīng)理陳軍出席并講話,他對食品安全管理和培訓(xùn)工作提出要求:一要增強意識,充分認識食品安全的重要性和必要性;二要強化責(zé)任,完善食品安全主體責(zé)任落實機制,全面提升食品安全管理水平;三要加強學(xué)習(xí),準(zhǔn)確履職盡責(zé),努力提高食品安全風(fēng)險防控能力。
此次培訓(xùn)進一步強化了食品安全各級管理崗位的工作職責(zé)和操作技能,全面提高集團所屬單位食品安全管理水平,為集團高質(zhì)量發(fā)展筑牢安全基石。(運營管理部)
2025年03月15日 星期六 您是本站第 | 18207012 | 位訪問者 建議使用:1024*768分辨率,16位以上顏色,IE9.0及以上版本 |