后疫情時代西園飯店的“擺攤兒”經(jīng)濟

發(fā)布時間：2022-07-26

隨著后疫情時代，客情的逐步恢復，作為揚州本地的國有企業(yè)——西園飯店在發(fā)展主樓餐飲產(chǎn)品的同時，目光瞄向了當下正火的“擺攤兒”經(jīng)濟。

地攤經(jīng)濟、小店經(jīng)濟是就業(yè)崗位的重要來源，是人間煙火，和“高大上”一樣，是中國的生機，秉承著這一精神，同時為了增加飯店營收，凝聚人氣，飯店餐飲部經(jīng)過多次的討論和調(diào)研，于每周一至周四傍晚時間在飯店大門口設立外賣點，面向下班回家的中年群體和外出游玩的年輕群體，出售飯店的特色點心、甜品和自制飲品。讓老百姓用實惠的價格品嘗到五星級酒店的特色產(chǎn)品，也向市場奏響高星級酒店“接地氣”的序曲。

自古販夫走卒、引車賣漿就是老百姓喜聞樂見的景象，無論作為星級酒店的高端產(chǎn)品還是蘊含人間煙火的擺攤產(chǎn)品，都會給飯店帶來一輪新的機遇與發(fā)展，而西園人將繼續(xù)秉承著顧客滿意的宗旨，緊抓機會，不斷深挖產(chǎn)品，開拓市場。