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7月22日上午,2022中國揚(yáng)州(邗江)高層次人才高科技成果交流洽談會在揚(yáng)州會議中心舉行。應(yīng)竹西街道邀請,中國工程院院士、江南大學(xué)教授陳堅蒞臨大會并致辭。
陳堅院士原江南大學(xué)校長,發(fā)酵與輕工生物技術(shù)專家。在食品發(fā)酵工程、食品生物技術(shù)領(lǐng)域有頗多的成果。作為土生土長的揚(yáng)州人,陳堅院士一直與邗江的重點企業(yè)開展緊密的人才科技合作,也愿意把更多的科技成果轉(zhuǎn)化到家鄉(xiāng)的企業(yè)中,把更多的科技、產(chǎn)業(yè)資源引入到家鄉(xiāng)的大地上,把更多的優(yōu)秀人才推薦到家鄉(xiāng)的事業(yè)中,為家鄉(xiāng)的發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。
會議期間,揚(yáng)子江集團(tuán)副總經(jīng)理崔國富,竹西街道黨工委書記孫德彪,冶春食品總經(jīng)理楊朝暉與陳堅院士就食品企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展與同心圓的發(fā)展模式進(jìn)行了交流,對目前預(yù)制菜“即食、即烹、即熱、即配”發(fā)展方向進(jìn)行了分析,對益生元在發(fā)酵米面制品的運(yùn)用方面進(jìn)行了闡述,同時雙方對合作意向進(jìn)行了磋商,期待冶春食品在產(chǎn)學(xué)研的合作方面能有實質(zhì)性進(jìn)展。(冶春食品 葉心雨)
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