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7月25日上午,揚(yáng)州政府副市長湯衛(wèi)華、市政府副秘書長劉衛(wèi)清來揚(yáng)子江集團(tuán)調(diào)研北護(hù)城河文旅集聚區(qū)項(xiàng)目冶春段、文匯閣復(fù)建項(xiàng)目以及中國淮揚(yáng)菜博物館升級改造項(xiàng)目,揚(yáng)子江集團(tuán)黨委書記蔡余良,黨委副書記、副總經(jīng)理周翔,黨委副書記劉惠謙,副總經(jīng)理崔國富參加活動,3個項(xiàng)目負(fù)責(zé)企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人以及設(shè)計(jì)、施工單位相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同。
湯衛(wèi)華一行查看了冶春、文匯閣、中國淮揚(yáng)菜博物館的施工現(xiàn)場,在冶春御馬頭店查看了北護(hù)城河沿河兩岸的景觀、綠化提升情況,新建成的紅橋,兩岸功能配套施工情況,詳細(xì)了解項(xiàng)目進(jìn)展、文化挖掘情況;在文匯閣施工現(xiàn)場,了解了項(xiàng)目進(jìn)度和后期運(yùn)營管理籌劃情況;在中國淮揚(yáng)菜博物館施工現(xiàn)場,詢問了施工進(jìn)度、配套功能規(guī)劃、整體街區(qū)協(xié)調(diào)、展示區(qū)和體驗(yàn)區(qū)后期運(yùn)營管理等情況,對揚(yáng)子江集團(tuán)推進(jìn)重大文旅項(xiàng)目、助力全市文旅共興的舉措表示充分肯定,要求按照序時進(jìn)度安排工期、系統(tǒng)謀劃功能配套、守好安全底線,打造全新的早茶首選地、文化高地和淮揚(yáng)菜傳承推廣基地,呈現(xiàn)給世人。
揚(yáng)子江集團(tuán)隨后在中國淮揚(yáng)菜博物館召開項(xiàng)目進(jìn)度過堂會,蔡余良要求,在確保工程進(jìn)度和安全的同時,積極主動謀劃后期運(yùn)營、管理和服務(wù)工作,一是要保證團(tuán)隊(duì)核心骨干到位,成立系統(tǒng)化的項(xiàng)目小組,提出詳細(xì)的子項(xiàng)目方案;二是要廚師隊(duì)伍到位,開展各類學(xué)習(xí)交流提升活動,爭當(dāng)淮揚(yáng)菜傳承推廣先鋒;二是要保證營銷策劃到位,加大大客戶爭搶力度,加大宣傳推廣力度,加大市場營銷策劃力度,謀劃各類活動,力爭早日出效益;三是管理到位,要對古宅的消防、維護(hù)、電氣等各類安全基礎(chǔ)工作進(jìn)行系統(tǒng)性培訓(xùn)。
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