揚子江集團黨委書記、董事長蔡余良調(diào)研冶春食品銷售工作

發(fā)布時間：2021-10-25

10月25日上午，在參加完揚州市第八次黨代會的第二天，揚子江集團黨委書記、董事長蔡余良帶著眾多市領導和黨代表的期許，來到冶春食品生產(chǎn)配送公司調(diào)研其銷售工作以及未來發(fā)展思路。冶春食品公司董事長、總經(jīng)理楊朝暉、分管銷售副總經(jīng)理魏玲以及集團營銷部、辦公室相關負責人參加。

當天上午，蔡余良首先對冶春食品公司在黨代會期間默默無聞的保供工作表示肯定和慰問，隨后聽取了冶春食品有關渠道市場、電子商務市場、餐飲市場、團餐市場今年來的銷售情況以及四季度強優(yōu)勢、補短板的思路。2021年前三季度，冶春食品實現(xiàn)主營業(yè)務收入超1.5億元，比去年同期增加3800萬元、增長33%，其中電子商務市場營收1400萬元、增長1.16%，團餐市場營收3800萬元、增長7.47%，而渠道市場受疫情影響營收705萬元、下降3.6%。

針對疫情帶來的挑戰(zhàn)，蔡余良勉勵冶春食品要化危機為機遇，用系統(tǒng)性思維謀劃生產(chǎn)、銷售等未來發(fā)展工作。對冶春食品下一步發(fā)展，他提出八點要求，一是深入研究電子商務自主運營課題，重視流量效應和大數(shù)據(jù)分析，為捕捉市場趨勢、精準營銷打下基礎；二是充分發(fā)揮集團業(yè)務覆蓋面廣、產(chǎn)業(yè)鏈全的優(yōu)勢，挖掘資源疊加潛力，與駐外冶春門店共同開拓新市場、拓增量；三是嘗試加工與代加工相結(jié)合的方式，進一步突破生產(chǎn)瓶頸，挖掘產(chǎn)能空間，從生產(chǎn)找產(chǎn)量從銷售找出路；四是優(yōu)化各類產(chǎn)品組合，強化供應能力，著重研發(fā)代表揚州世界美食之都名片、適合在中國淮揚菜博物館展示銷售的伴手禮；五是加大營銷工作的策劃，在銷售平臺、方式、渠道、手段上創(chuàng)新，形成系統(tǒng)性營銷思路；六是圍繞市場反響好的某幾個單品做大規(guī)模、做強品牌，打造區(qū)域性地理產(chǎn)品；七是圍繞大眾市場、中端市場和高端市場，加大產(chǎn)品類別和層次的持續(xù)性研發(fā)，以滿足不同人群需求；八是聚焦一線城市企事業(yè)單位、高校等大客戶和本地年輕消費群體的需求，爭搶未來市場主力軍，力爭營收創(chuàng)新高。（集團辦公室 鄧芳園）