迪拜世博會“江蘇周”活動隆重開幕，冶春讓江蘇美食飄揚迪拜！

發(fā)布時間：2021-10-19

10月18日下午，2020年迪拜世博會“江蘇周”活動正式開幕。開幕式在南京設(shè)主會場，連線迪拜，通過“線上線下+全球直播”方式隆重舉行，新華社進行了同步直播，吸引了71.5萬人在線觀看。

江蘇省人民政府副省長惠建林現(xiàn)場致辭，阿聯(lián)酋阿布扎比執(zhí)行委員會委員、市政和交通部主席法拉赫，中國駐迪拜總領(lǐng)事館總領(lǐng)事李旭航，阿聯(lián)酋駐上海總領(lǐng)事館總領(lǐng)事穆哈納德·納克比，迪拜世博會中國館政府總代表、中國貿(mào)促會副會長張慎峰分別視頻致辭。江蘇省人民政府副秘書長黃瀾，阿聯(lián)酋駐上?？傤I(lǐng)事館外交官穆罕默德·納吉布·阿拉吉赫，“江蘇周”活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位、省有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、駐滬（寧）境外貿(mào)促機構(gòu)及商協(xié)會等單位代表，揚州市人民政府副市長張禮濤、揚子江集團副總經(jīng)理崔國富、冶春餐飲公司董事長陳軍出席了線下開幕式。

在開幕式“世界美食之都——揚州”推介中，揚州副市長張禮濤現(xiàn)場推介揚州“世界美食之都”名片，他表示，揚州正以美食為媒，探尋全球合作機遇，在本次迪拜世博會期間，揚州冶春作為中國館唯一餐飲合作企業(yè)、中國館宴會廳運營方，將為來自全球各個國家及地區(qū)的游客展示美食技藝、提供餐飲服務(wù)，讓江蘇美食飄揚迪拜。

而此刻的迪拜世博會中國館門口，冶春赴迪拜中國館宴會廳項目帶隊人、冶春餐飲公司總廚師長趙均正在進行非遺美食展示，跨越4小時時差，打破疫情的阻隔，趙均通過現(xiàn)場連線的方式，從前方發(fā)來迪拜世博會現(xiàn)場實況，與全世界人民共享中國館的“江蘇時刻”。趙均表示，在迪拜世博會期間，冶春將通過“揚州冶春、中國味道、世界美食”的主題演繹來講好中國故事，宣傳好淮揚美食文化，為“世界美食之都”揚州增光添彩。張副市長代表家鄉(xiāng)城市人民向辛勤奮斗在迪拜世博會一線的冶春工作人員表示感謝與慰問，充分肯定冶春了在美食宣傳、疫情防控等方面所做出的努力。深受鼓舞的趙均承諾，冶春將繼續(xù)努力，不辱使命，讓更多國家和地方的友人因美食而了解揚州、愛上揚州。

此外，開幕式現(xiàn)場還進行了迪拜世博會導(dǎo)覽視頻觀看、“江蘇周”虛擬展廳“水滴茉莉”開通、中阿（聯(lián)酋）產(chǎn)能合作示范園合作項目簽約、中阿（聯(lián)酋）產(chǎn)能合作示范園推介、江蘇省智能電網(wǎng)產(chǎn)業(yè)推介、江蘇文化旅游推介等系列活動。

以“創(chuàng)新江蘇，機遇無限”為主題的迪拜世博會“江蘇周”活動將于2021年10月18日至20日線上線下融合舉辦，江蘇周期間，作為江蘇揚州的城市名片、中華美食代表的冶春也將在中國館門口連續(xù)三天早中晚每天三場進行揚州非遺美食展示，不僅有揚州炒飯、松鼠鱖魚等享譽全球的中國美食，還有文思豆腐、大煮干絲等展示刀工技藝的經(jīng)典淮揚菜。（冶春餐飲 王美）