冶春餐飲召開門店收銀員提升服務(wù)質(zhì)量專題會(huì)

發(fā)布時(shí)間：2021-04-30

“五一”假期臨近，揚(yáng)州將迎來旅游高峰，為提升服務(wù)品質(zhì)，4月29日下午，冶春餐飲公司在御馬頭店召開的收銀員提升服務(wù)質(zhì)量專題會(huì)議，會(huì)議由黨支部書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理陳軍主持，領(lǐng)導(dǎo)班子及各門店店長(zhǎng)、收銀員參加會(huì)議。

會(huì)上，陳軍強(qiáng)調(diào)，收銀員作為到店顧客面對(duì)的第一人也是最后一人，是對(duì)客服務(wù)中最重要的一環(huán)，其崗位既具備專業(yè)性又具備服務(wù)性，肩負(fù)著財(cái)務(wù)厘清、產(chǎn)品交接、服務(wù)呈現(xiàn)的重任，他感謝收銀人員一直以來為冶春品牌壯大發(fā)展，起早貪黑、默默無聞的辛勤付出，同時(shí)，他要求收銀員在不折不扣在完成財(cái)務(wù)的基礎(chǔ)上要做好以下三點(diǎn)：一是營(yíng)造好的崗位環(huán)境，打造干凈整潔的“窗口”形象；二是強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，熟悉門店產(chǎn)品，掌握點(diǎn)單技巧，并進(jìn)行有預(yù)見性地宣傳、推介，保證后續(xù)產(chǎn)品跟進(jìn)速度，要善意提醒盲目點(diǎn)單的顧客，從源頭杜絕餐飲浪費(fèi)行為；三是要有大局觀，通過收銀這項(xiàng)工作，做好產(chǎn)品潤(rùn)色、服務(wù)導(dǎo)示、品牌宣傳，充分展示“好地方”揚(yáng)州的良好形象。

最后，他還要求分管領(lǐng)導(dǎo)及店長(zhǎng)要與收銀人員加強(qiáng)交流，直面高峰，攜手共進(jìn)，共同發(fā)力，做好服務(wù)融合，維護(hù)好冶春品牌形象。（冶春餐飲）