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4月18日上午,一年一度的煙花三月國際經(jīng)貿(mào)旅游局在中國揚州運河大劇院隆重開幕。按照4月16日上午市委書記察看開幕式現(xiàn)場的要求,揚子江集團精心組織了此次開幕式茶歇工作,旗下西園飯店、冶春餐飲、花園國際大酒店、萃園城市酒店、會議中心、明月湖酒店、盧氏古宅,受托酒店金陵大飯店共同參與其中,為近800名中外領(lǐng)導(dǎo)嘉賓帶來一場不一樣的茶歇感受。
煙花三月的季節(jié),“煙花三月”的盛會,一場“煙花三月”主題的茶歇顯得格外應(yīng)景?!耙蝗?餐,為食揚州?!边@是本次茶歇拋出的又一個飲食習(xí)俗概念,說的是揚州人的一日多餐,規(guī)律且講究,煙火氣息從曉日晨光浸透蔓延至明月懸空,所謂“多餐”多至5餐。分別為早晨、晌午、中午、傍午,晚上,如此算來少食多餐的健康理念與淮揚飲食文化早已不謀而合。
當天的茶歇不僅美食豐富多彩,分類還各具韻味,分為茗茶雅趣、四祥茶食、冶春雅和、紅樓食趣、金陵啖夢、咖啡貴質(zhì)、一瓣果香、運河水甜八類。布置風(fēng)格也極具淮揚特色,與大劇院的現(xiàn)代美有機結(jié)合,精致的布局、可口的茶點、細致的服務(wù)讓與會嘉賓稱贊不絕,頻頻點贊,紛紛拍照留念,茶歇區(qū)成為了開幕活動中一道亮麗的風(fēng)景。有嘉賓表示:“今天的茶歇的確是很有揚州特色,現(xiàn)場的布置將揚州的古典美和大劇院的現(xiàn)代文明美有機結(jié)合,既體現(xiàn)了揚州特色和國際風(fēng)范,也順應(yīng)了現(xiàn)場的商務(wù)氣氛。”
本次茶歇接待服務(wù)工作,揚子江集團黨委書記、董事長蔡余良、總經(jīng)理劉衛(wèi)國親赴現(xiàn)場指揮。在參與單位和集團相關(guān)部門的通力配合下,順利完成了任務(wù),再次展示了揚子江出色的接待能力和出眾的服務(wù)水平,也通過活動,進一步提振了企業(yè)士氣,加強了員工凝聚力,為集團勇攀淮揚菜文化巔峰、勇立淮揚菜市場化潮頭積聚了發(fā)展動力。(集團運營部 金童)
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