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2020年11月7日-8日,揚(yáng)子江集團(tuán)代表?yè)P(yáng)州赴世界美食之都順德,參加了“世界美食之都”中國(guó)四城聯(lián)動(dòng)“星廚秀”活動(dòng)。
本屆美食文化周特邀揚(yáng)州、成都、澳門、順德四地名廚同臺(tái)秀廚藝,進(jìn)一步推動(dòng)世界美食之都成員城市在美食、文旅方面的交流合作,共創(chuàng)合作發(fā)展新格局。
在美食文化周活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),揚(yáng)州冶春食品生產(chǎn)配送股份有限公司研發(fā)中心的汪海祥現(xiàn)場(chǎng)烹制了揚(yáng)州特色菜肴--揚(yáng)州獅子頭。通過名廚現(xiàn)場(chǎng)烹制、觀眾試吃、游戲互動(dòng),展示揚(yáng)州名廚的精湛廚藝和淮揚(yáng)美食文化精髓。(冶春食品 汪海祥)
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