![]() |
10月28日,參加過27日在冶春御馬頭店舉行的“味道揚州”—全國城市臺美食采風直播大會的青年編導采風團,繼續(xù)來到揚子江集團旗下重點企業(yè)進行采風,立體式體驗淮揚美食企業(yè)的風采。
當天,海南??凇⒑颖背械?、安徽黃山、江蘇南京等10多名青年編導采風團,第一站來到了冶春茶社平山堂店,品鑒冶春紅樓早宴,感受揚州傳統(tǒng)非遺文化。體驗完早茶文化,青年編導們參觀了華東六省一市最具規(guī)模的、維揚菜標準化、產業(yè)化生產基地揚州冶春食品公司,進一步感受現(xiàn)代工藝流程與傳統(tǒng)技藝集合的典范。最后來到了中國淮揚菜博物館盧氏鹽商古宅和萃園城市酒店,青年編導們充分領略了傳統(tǒng)的魅力,感受了揚州鹽商文化。
采風團的青年編導一致表示,揚子江集團旗下產業(yè)鏈豐富,不僅有百年老字號餐飲企業(yè),還有鹽商文化的深厚積淀,也有現(xiàn)代快捷式賓館酒店以及大型中央廚房,囊括了來揚州游玩的吃住服務的多種功能,進一步加強了對揚子江集團對揚州直接美食之都的向往。(集團營銷部)
2025年03月17日 星期一 您是本站第 | 18207600 | 位訪問者 建議使用:1024*768分辨率,16位以上顏色,IE9.0及以上版本 |