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9月7日,揚(yáng)子江集團(tuán)黨委副書(shū)記劉惠謙率隊(duì)赴廣東順德考察美食博物館,集團(tuán)副總經(jīng)理崔國(guó)富陪同,冶春餐飲、冶春食品、康山園、集團(tuán)開(kāi)發(fā)部、商貿(mào)物資部等相關(guān)負(fù)責(zé)人參加。
順德,是一座久負(fù)盛名的世界美食之都,當(dāng)?shù)氐拿朗巢┪镳^由中央美術(shù)學(xué)院藝術(shù)與科技研究中心、中央美術(shù)學(xué)院未來(lái)媒體工作室等藝術(shù)機(jī)構(gòu)及團(tuán)隊(duì)參與創(chuàng)作,并受到故宮博物院原副院長(zhǎng)李文儒、《尋味順德》導(dǎo)演費(fèi)牖明等大咖的指導(dǎo),在設(shè)計(jì)上,打破了傳統(tǒng)博物館空間的創(chuàng)意呈現(xiàn),建造出了一座科技與文化相融合的體驗(yàn)式美食博物館。
交流中,劉惠謙表示,集團(tuán)在升級(jí)改造“淮揚(yáng)菜博物館”過(guò)程中,將積極學(xué)習(xí)借鑒順德的經(jīng)驗(yàn),以美食為線(xiàn)索,探尋美食與人和城市的關(guān)系,呈現(xiàn)和還原美食背后的社會(huì)變遷、文化傳承與時(shí)代精神。(集團(tuán)開(kāi)發(fā)部)
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