揚(yáng)子江集團(tuán)赴淮安學(xué)習(xí)考察淮揚(yáng)菜博物館項(xiàng)目

發(fā)布時(shí)間：2020-09-04

為全力推進(jìn)中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館升級(jí)改造工作，積極打造揚(yáng)州淮揚(yáng)菜文化高地，推動(dòng)淮揚(yáng)菜文化守正創(chuàng)新，進(jìn)一步放大“世界美食之都”的品牌效應(yīng)，9月3日，揚(yáng)子江集團(tuán)黨委副書記劉惠謙率隊(duì)赴淮安學(xué)習(xí)考察。集團(tuán)副總經(jīng)理崔國(guó)富、開發(fā)管理部、商貿(mào)部以及康山園經(jīng)營(yíng)管理公司負(fù)責(zé)人等陪同考察。

考察組一行實(shí)地參觀了位于淮安市清江浦區(qū)的中國(guó)淮揚(yáng)菜文化博物館，與對(duì)方公司董事長(zhǎng)等相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入溝通和交流，全面細(xì)致地了解了博物館的展陳設(shè)計(jì)、功能布局、場(chǎng)館特色、服務(wù)優(yōu)勢(shì)等情況。

考察組指出，淮安的中國(guó)淮揚(yáng)菜文化博物館的設(shè)計(jì)風(fēng)格與當(dāng)?shù)氐臍v史文化和人文情懷相輔相成，不論從展館設(shè)計(jì)還是文化底蘊(yùn)方面都有值得我們學(xué)習(xí)和借鑒之處。淮揚(yáng)菜作為中華美食的一脈，融南匯北，味接?xùn)|西；而揚(yáng)州和淮安作為大運(yùn)河最早連接的兩端，一衣帶水、相互交融，更應(yīng)當(dāng)立足傳承、積極創(chuàng)新，攜手做大做強(qiáng)做響淮揚(yáng)菜。

參觀結(jié)束后，考察組應(yīng)邀赴江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院觀摩學(xué)習(xí)，表示今后要大力助推康山園管理公司與學(xué)院的人才培養(yǎng)與交流，共同為淮揚(yáng)菜的傳承與創(chuàng)新做出貢獻(xiàn)。（康山園 劉婷）