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8月10日,萃園城市酒店新餐飲門店“萃園小食”正式營業(yè)。
“萃園小食”以淮揚簡餐為主打產(chǎn)品,包括餐飲特色精致小吃煎餃、面條等,包括成品和半成品零售,線上外賣渠道正在積極開拓。門店的開設(shè),不僅盤活了酒店閑置門面房,更為酒店開源增效提供了新途徑。在經(jīng)營管理過程中,“翠園小食”一是嚴(yán)格把控原料供應(yīng)、生產(chǎn)制作、現(xiàn)場就餐、打包外賣等各環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生要求,確保食品安全;二是真誠服務(wù),積極發(fā)揮酒店多年的精致服務(wù)優(yōu)勢,確保市民滿意而歸;三是積極宣傳揚州世界美食之都魅力,讓更多人知曉揚州特色美食、青睞揚州美食文化。
萃園小食從揚州的煙火氣息為切入點,滿足市民餐飲需求,為揚州世界美食之都貢獻(xiàn)萃園的餐飲品牌力量。
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