西園飯店圓滿完成“第三屆中國光伏+創(chuàng)新發(fā)展論壇”暨“藕遇寶應(yīng)歡迎會”接待工作

近日，“第三屆中國光伏+創(chuàng)新發(fā)展論壇”暨“藕遇寶應(yīng)歡迎會”在寶應(yīng)寶勝集團(tuán)召開，與會人員近500人。西園飯店受邀承辦此次大型活動的餐飲生產(chǎn)與服務(wù)工作，抽調(diào)西園飯店、會議中心、盧氏鹽商等酒店近20位名師名廚精心籌備，進(jìn)行技術(shù)、產(chǎn)品與服務(wù)的輸出之行，最終取得圓滿成功。

接到任務(wù)后，西園飯店餐飲小組赴寶應(yīng)實地調(diào)研了解，與縣政府接待辦人員深入對接，從菜單設(shè)計到餐臺裝飾，從物資準(zhǔn)備到人員配置，從迎賓禮儀到服務(wù)流程，認(rèn)真策劃、精心安排。菜單中，既有大煮干絲、揚(yáng)州獅子頭等地道淮揚(yáng)菜，也有蓮藕、軟兜、甲魚、湖蝦等寶應(yīng)地方特色，整個接待受到了蒞臨代表的滿口贊譽(yù)，并獲得了寶應(yīng)縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)同。此次合作在取得經(jīng)濟(jì)效益的同時也為飯店爭得了榮譽(yù)與口碑。（西園飯店 邱艷）