【揚(yáng)子江戰(zhàn)“疫”】：日產(chǎn)包子20萬(wàn)只、團(tuán)餐服務(wù)5000人次，冶春食品防疫與生產(chǎn)兩手抓

發(fā)布時(shí)間：2020-02-28

 

疫情當(dāng)前，為打贏疫情防疫戰(zhàn)，做好穩(wěn)產(chǎn)保供工作，揚(yáng)州冶春食品生產(chǎn)配送股份有限公司克服困難，在加大疫情防控力度的同時(shí)，生產(chǎn)發(fā)展不松勁，目前每天生產(chǎn)包子超20萬(wàn)只，日均為政府社區(qū)、企事業(yè)單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)人員團(tuán)膳服務(wù)超5000人次，為公司奪取疫情防控與企業(yè)發(fā)展“雙勝利”打下良好基礎(chǔ)。

為確保安全，公司一手狠抓疫情防控人員安全、一手嚴(yán)抓生產(chǎn)安全，做到“兩手抓、兩不誤”。公司門口醒目位置張貼公告，設(shè)立體溫監(jiān)測(cè)管控點(diǎn)，由專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)。所有進(jìn)入車間人員都必須更換新口罩，進(jìn)行二次換鞋、更衣、風(fēng)淋、手鞋消毒等16道程序，工作期間加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、地面衛(wèi)生、清潔工具、公共用品、車間環(huán)境的消毒檢查，并對(duì)各項(xiàng)消毒情況進(jìn)行記錄存檔。

同時(shí)，因社區(qū)、商超等市場(chǎng)渠道拓寬，對(duì)包子的生產(chǎn)需求逐步加大，在總經(jīng)理室統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下，克服食材緊張、人員不足等困難，從行政、采購(gòu)、物流等各部門抽調(diào)人員，相互配合、通力合作，參與到生產(chǎn)一線上來,兩班倒、每天運(yùn)行16小時(shí)以上，從剛復(fù)工生產(chǎn)的日均10萬(wàn)只包子，增加到最高峰近25萬(wàn)只，確保生產(chǎn)順利進(jìn)行、保障市場(chǎng)供應(yīng)。（冶春食品公司  沈建坤）