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疫情當(dāng)前,為打贏疫情防疫戰(zhàn),做好穩(wěn)產(chǎn)保供工作,揚(yáng)州冶春食品生產(chǎn)配送股份有限公司克服困難,在加大疫情防控力度的同時(shí),生產(chǎn)發(fā)展不松勁,目前每天生產(chǎn)包子超20萬(wàn)只,日均為政府社區(qū)、企事業(yè)單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)人員團(tuán)膳服務(wù)超5000人次,為公司奪取疫情防控與企業(yè)發(fā)展“雙勝利”打下良好基礎(chǔ)。
為確保安全,公司一手狠抓疫情防控人員安全、一手嚴(yán)抓生產(chǎn)安全,做到“兩手抓、兩不誤”。公司門口醒目位置張貼公告,設(shè)立體溫監(jiān)測(cè)管控點(diǎn),由專人負(fù)責(zé),嚴(yán)格把關(guān)。所有進(jìn)入車間人員都必須更換新口罩,進(jìn)行二次換鞋、更衣、風(fēng)淋、手鞋消毒等16道程序,工作期間加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、地面衛(wèi)生、清潔工具、公共用品、車間環(huán)境的消毒檢查,并對(duì)各項(xiàng)消毒情況進(jìn)行記錄存檔。
同時(shí),因社區(qū)、商超等市場(chǎng)渠道拓寬,對(duì)包子的生產(chǎn)需求逐步加大,在總經(jīng)理室統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下,克服食材緊張、人員不足等困難,從行政、采購(gòu)、物流等各部門抽調(diào)人員,相互配合、通力合作,參與到生產(chǎn)一線上來,兩班倒、每天運(yùn)行16小時(shí)以上,從剛復(fù)工生產(chǎn)的日均10萬(wàn)只包子,增加到最高峰近25萬(wàn)只,確保生產(chǎn)順利進(jìn)行、保障市場(chǎng)供應(yīng)。(冶春食品公司 沈建坤)
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