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2月3日,由萃園委托管理的食堂開工,為了有效遏制新型管狀病毒肺炎疫情擴散和蔓延,確保托管單位干部職工的生命安全,酒店總經(jīng)理錢坤前往現(xiàn)場與甲方負責人對接部署,嚴格做好各項目食堂的疫情防控工作。
疫情期間,萃園不提供食堂集體用餐,而采用一次性餐盒分裝形式,由各個科室派人領(lǐng)回辦公室,避免了集體用餐交叉?zhèn)魅竞褪称钒踩录陌l(fā)生。同時酒店草擬了項目食堂疫情期間的七條硬性防疫防控措施,所有項目人員嚴格按照執(zhí)行。項目負責人每日對在崗人員進行體溫測量并做好記錄,項目現(xiàn)場工作人員必須佩戴好口罩手套。對于廚房用具消毒、食品留樣等每日記錄留存,同時要求每日對生產(chǎn)加工場所開窗通風不少于30分鐘。通過一系列的防疫措施,嚴密防控疫情風險,做好安全供餐。(萃園 俞翠英)
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