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揚(yáng)子江動(dòng)態(tài)

冶春入選“2020黑珍珠餐廳”

發(fā)布時(shí)間:2020-01-15

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1月9日,“2020黑珍珠餐廳指南”榜單在澳門揭曉,冶春茶社入選“黑珍珠餐廳”。

“黑珍珠餐廳指南”是美團(tuán)點(diǎn)評發(fā)布的首創(chuàng)中國味蕾評審標(biāo)準(zhǔn)的美食指南,旨在打造“中國人自己的美食榜”。這份“中國味蕾評審標(biāo)準(zhǔn)”包含烹飪水平、體驗(yàn)感受及傳承創(chuàng)新三大方面,通過邀請烹飪專家、美食領(lǐng)域意見領(lǐng)袖、資深饕客作為評委匿名造訪評分,聯(lián)合中國烹飪名師、知名美食家組成的理事會(huì)把關(guān)評審。

此次評選覆蓋國內(nèi)上海、北京、香港、成都、廣州、澳門、杭州等22個(gè)城市及東京、紐約、巴黎等海外5個(gè)城市,共有789家餐廳進(jìn)入了候選大名單,最終,309家品質(zhì)餐廳入選。

作為“2020黑珍珠餐廳指南”榜單內(nèi)8家老字號之一,冶春餐飲公司將繼續(xù)做好揚(yáng)州精致早茶的“飲”領(lǐng)者、傳統(tǒng)淮揚(yáng)菜的“技”承人,積極呈現(xiàn)淮揚(yáng)菜系之魅,向世界展示好揚(yáng)州“世界美食之都”、弘揚(yáng)好中國“味道”。(文/冶春餐飲)


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