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揚子江動態(tài)

新加坡電視臺來冶春拍攝

發(fā)布時間:2019-08-01

近日,新加坡電視臺《筆墨間的饗宴》攝制組來冶春御馬頭店拍攝。該欄目旨在呈現(xiàn)亞洲各古典文學(xué)著作中所描繪的飲食文化。擁有“中國十大名宴”之一——紅樓早宴的冶春公司被中國烹飪協(xié)會極力推薦,作為該檔節(jié)目《紅樓夢》章節(jié)的取景地。

節(jié)目錄制過程中,冶春餐飲有限公司總經(jīng)理陳軍、中國烹飪大師陳恩德及多位冶春大廚紛紛出鏡。在如詩如畫的冶春園里,品讀經(jīng)典,講述紅樓美食背后的人文故事與飲食文化;重現(xiàn)太君酥、松籽鵝油卷、美味茄鲞、姥姥鴿蛋、老蚌懷珠等紅樓美食。

據(jù)悉,《筆墨間的饗宴》將于2019年8月中旬在新傳媒U頻道啟播。該頻道作為新加坡第二個華語電視頻道,是15-39歲觀眾的首選娛樂頻道。憑借新加坡電視臺的影響力,相信將有大批新加坡及海外華僑華人通過該檔節(jié)目了解紅樓文化進而了解冶春美食,有助于進一步提升冶春品牌在海外的知名度和影響力。冶春餐飲 王美


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